Neste mundo novo, DOM tem gênero?
Ontem fui a uma reunião no Café Journal em São Paulo. Um destes lugares que conseguem ser incrivelmente chiques e descolados ao mesmo tempo. Proporcionando reuniões sem muito protocolo, mas ao mesmo tempo digna de quem trabalha 16 horas por dia como eu. (Ontem foi uma jornada das 6h30 às 24h00).
Ainda assim, para salvaguardar mais ainda meu animo e bom humor, topei com uma moça chamada Ana Paula Neves, epicure sommelière do local. Impressionante! Foi o meu primeiro pensamento de moça criada com enólogos e produtores de vinhos italianos.
Enquanto ela contava a estória de que ganhou o 1o. lugar no concurso brasileiro de epicure sommelier, eu me lembrei nitidamente de uma reunião que houve em Alba _ Piemonte/Italia, na Universidade do Vinho, onde todos os vinhos da vendimmia daquele ano iriam ser degustados e ganhariam notas para sairem ao mercado.
Eu tive a oportunidade de participar de um evento com quase 100 homens e 5 mulheres (no máximo!). Todos enólogos de formação acadêmica. Fui convidada porque estava na casa de minha tia e meu primo me chamou para acompanhá-lo. Aproveitei, foi delicioso, saí de lá com alto teor alcóolico no sangue com vinhos que vão pro mercado brasileiro acima de R$ 500,00! Foi digamos inesquecível. Gosto de vinho, tenho tradição na família. Mas pensar que eu poderia um dia estudar e me desenvolver nesta área claramente masculina? Não, não me passou nem pela cabeça.
Pois, bem, voltando para a Ana Paula, quer ver quebra de paradigma maior do que uma mulher ganhar um 1o. lugar em uma profissão que envolve a harmonização de vinho e charutos? Tá certo que minha experiência da vendimmia foi na década passada, mas charutos? 1o. lugar? Fiquei zonza.
Escrevo este post para dar ao fato 3 grandes importâncias:
1o. minha admiração por essa profissional que quebra paradigmas de gênero e ainda consegue se destacar.
2o. porque DOM definitivamente não tem gênero. Nem número, nem grau.
3o. porque o mundo JÁ mudou e quem não acompanhou essa mudança, está fora do mercado.
Minha conclusão sobre isso? Que se você sentir que gosta e se interessa por algo. NUNCA JAMAIS diga, isto não é pra mim, eu gosto mas não tenho chance. Faça como a Ana Paula! Apenas siga em frente firme no seu propósito. O mundo novo certamente te surpreenderá.
Comentários
Amo e acredito muito no que faço e sem dúvidas, são os primeiros passos para quebrar paradigmas.
bjs e adorei seu blog.
Ana Paula Neves